□■栄養士からのメニュー提案 豆腐をつかったプチパン■□
Stay Home 簡単！＆栄養バランスＯＫレシピ！
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おいしい！が元気を作る！！
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市販のレトルトや、缶詰をつかって！
下準備にちょっとした工夫を！
便利なキッチンアイテムを使って！
特製だし・ドレッシング・ふりかけ「我が家の味！」づくりに！
忙しい方も、時間がある方も『お家料理』が楽しくなるレシピ・コツ
をマスターしましょう！！
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強力粉がなくても大丈夫！
薄力粉で豆腐パン
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強力粉やドライイーストが品薄となっている今日この頃。。。
そんな方に！薄力粉で作れるパンレシピのご紹介です♪
お子さまと一緒にこねて丸めて楽しめます★
【材料分量】(プチパン4個分)
・豆腐 １００g
★薄力粉 １００ｇ
★砂糖 大さじ1/2
★塩 ひとつまみ
★ベーキングパウダー 小さじ１
・オリーブオイル 大さじ1/2
【作り方】
① 豆腐をボウルに入れ、手で潰すか泡だて器で混ぜる。
② ★の材料を①のボウルに入れてなめらかになるまで手で捏ねる
③ 生地を４等分し、手に薄力粉（分量外）をつけて好きな形に形成する。
④ フライパンにオリーブオイルを熱し、弱火にして、焦げ目がつく程度に
焼く。ひっくり返して蓋をして弱火で焼き1.5倍程度に膨らんだら完成。
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【栄養士ポイント】
豆腐を活用することで糖質オフで、もっちりパンに！
